【キャンピングカーで日本をめぐる旅2023】花とご当地飯!春の東海近畿北陸旅⑦ 兵庫・春の出石ではしご蕎麦

2023花とご当地飯!2023春の東海近畿北陸旅 京都編 キャンピングカーで日本をめぐる旅
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お隣り愛知県から出発した2023年春のきまぐれ旅。早起き鳥一家は花とご当地飯を求めて、気分のままにさらに近畿へ、そして北陸へ!

兵庫県の花とご当地飯① 豊岡市の出石へ。名物は「皿蕎麦」、ここはやっぱりはしご蕎麦!そしておいしいお酒も見つけました。

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兵庫県の花とご当地飯①:出石ではしご蕎麦

豊岡市出石町、蕎麦のまちで半日ぶらり

京都府から北西に移動、兵庫県に入りました。
今日のお目当ては豊岡市出石町の「皿蕎麦」。「水曜どうでしょう」(北海道のローカルバラエティ、のちに全国的人気となる)の「原付西日本の旅」で見て以来なので、長年知ってはいたけど初めてです。やっと来れた、そして最近おいしい蕎麦に飢えていたのでめっちゃ楽しみです。

まずは「豊岡市営鉄砲町駐車場」へ。普通車は1日400円、そしてわがZIL5は普通車料金でした。観光案内所の近くにある「出石駐車場」は混んでいましたが、こちらは空いていましたよ~。早めに着いたので、車内で一休み。

そろそろかな~と外へ。いい町並みですねえ、向こうに見える時計台がいい感じです。そして皿そばのお店がたくさん!こりゃ、楽しいな~。

豊岡市営鉄砲町駐車場 : 兵庫県豊岡市出石町宵田96

出石で皿蕎麦①:手打皿そば 近又

出石の皿蕎麦初心者の早起き鳥一家、やっぱり有名どころから攻めてみたいと思います。人気のお店だという「近又」にやってきました。

お店のオープンは11:00ですが、10:40くらいに店の前へ。あ、もう名簿に名前が何組か書いてある!我々は5組目でした。そしてお店がオープン、庭が見える奥座敷へ通されました。やっぱり、まずは1人前(5皿)ずつついっておきますか。

それと今日はQが昼からリカー権を獲得。んじゃ、ビールいただきまーす。

注文をすませて待つことしばし、そばつゆや薬味がやってきました。初めてなので説明してもらったところによると、

塩をちょっと振って食べる
→そばつゆにねぎやわさび、大根おろしを入れて食べる
→とろろ、卵は途中からお好みでどうぞ

ということでした。ふむふむと聞いて少しすると皿蕎麦登場!

おお、いい感じのお蕎麦ですね~。こういう見た目のお蕎麦好きだなあ、どれ1口。うんうん、太さ、歯ごたえ、非常に好み、おいしいなあ。それぞれ1人前ずつを平らげて、もう1人前追加して分けていただきました。これは幸先いいスタートだぞ。

出石皿そば近又 : 兵庫県豊岡市出石町本町99

出石をぶらり、楽々鶴酒造に出会う

出石でのファースト「皿蕎麦」、おいしくいただきました!
食後はしばらく出石の街をぶらりと歩きました。古い町並みに、城跡や神社、お土産屋さんと歩ていても楽しい町です。

今日はいいお天気、どんどん気温があがって散歩日和です。あ~、きれいな花が咲いてるなあ…。

駐車場に戻る前に「楽々鶴酒造」を訪ねてみました。土壁の蔵が歴史を感じさせる酒造です。「楽々鶴」は「ささづる」と読むそうですよ。

いくつか試飲をさせていただきまして、一番気に入った写真右から2番目のものを買いました(確か純米吟醸だったかな?)辛口ですっきりしたおいしさ、あとで飲んだPにも好評でした。

楽々鶴 出石酒造有限会社 : 兵庫県豊岡市出石町魚屋114−1

出石で皿蕎麦②:手打ち出石蕎麦 沢庵

一度駐車場のZIL5に戻りましてほっと一息。
ぽかぽか陽気で車内もあたたか、のんびりできて最高だなあ。そして、あっという間におやつの時間に。さあさあ、おやつの時間だ、「皿蕎麦」だよ。

「豊岡市営鉄砲町駐車場」から歩いて3分の「手打ち出石蕎麦 沢庵」へ。こちらは通し営業なので、おやつタイムに「皿蕎麦」がいただけます。

じゃあまず1人前ずつを。こちらも、ねぎ、わさび、大根おろし、とろろ、卵、そして塩にそばつゆがテーブルに並べられます。ねぎたっぷりやなあ。

そしてお蕎麦登場!
おお、「近又」とは全然ちがった見た目。とてもなめらかそうですが、口にいれると広がる蕎麦の香りとしっかりした弾力。うーん、甲乙つけがたいなあ。そばつゆも何がどうとは言えませんが(笑)、お店でかなり違います。ここでPは3皿を追加、ぺろりと平らげました。

今回の「近又」と「沢庵」、どちらもとても美味しかったです。出石には皿蕎麦のお店がまだまだたくさん、またぜひ訪ねてはしご蕎麦したいですねえ。

手打ち出石蕎麦 沢庵 : 兵庫県豊岡市出石町町分148-5

兵庫県の花とご当地飯②に続きます。 ここにきて旅の方針が決まりました(遅っ!)これから日本海に出て海沿いを東へ進み、福井県、そして石川県でまだ訪れていない場所に行ってみたいと思います。うまくすると桜の開花とともに移動していけるかも、この先が楽しみです。

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