【早起き鳥のセカンドライフ日記2021】卯月・皐月 おうちごはんと近場ドライブ 

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2021年4月5月のセカンドライフ日記です。4月下旬に近畿山陰大横断の春旅から帰ってきて、お土産を使ったおうちごはんを食べてステイホーム。静岡県森町へのドライブで楽しいスポット発見!というお話です。

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近畿山陰旅のお土産を実食!

近畿山陰旅で出会った食材たちで、帰ってからも楽しんでいます。

お土産実食その1:ひるぜん焼きそば

広島の地元系スーパー「藤三」で見つけた「ひるぜん風焼きそば」(旅の記事はこちらから)。

2021近畿~山陰大横断の春旅 地元系スーパー藤三でのお買い物

まあ、岡山のひるぜんって?というレベルなんですが調べてみました。蒜山(ひるぜん)高原で名物化した焼きそばで、そもそもはジンギスカンのたれで作った焼きそばだと。ふむふむ、それはおいしそう。

というわけで、祝日の昼呑みにご用意しました!うんうん、ソースとは一味ちがうこの味つけ、ビールに合いますねえ。

お土産実食その2:宍道湖産しじみでしじみラーメン

島根ではなんと1袋500円で宍道湖産の冷凍しじみを買うことができました。買った場所は「道の駅本庄」(旅の記事はこちらから)。

味噌汁やスープに使ったあとの最後の一握りで、しじみラーメンにしようかな。冷凍庫から出して水洗いするとつやつやですね~。

なんのことはないサッポロ一番塩ラーメンで作る超カンタンしじみラーメンなのでした。水からしじみを入れて沸いたら普通にラーメンを煮ます。滋味深いスープの出来上がり!

おうち時間でたべる麺

長い旅から帰ってきて、しばらくはステイホーム。家で食べるごはんもバラエティが欲しくなってきます。そこで最近発見したのが冷凍のお蕎麦。これ、新たな備蓄品になりそうです。

冷凍そばで作るおうち麺2種

普段、冷凍うどんを買い置きすることが多い早起き鳥一家。なにか目新しいものはないかと見つけたのが冷凍のお蕎麦「CGC本場信州乱切り五割そば」です。手軽でいいね~と、トライ。

これ、なかなかイケてます。味も普通においしいですし、1食が二つに割れるので小腹がすいた~なんていう時にも便利です。そして、ゆで汁がでたり水で〆てふたたび温める、なんていうこともしなくていいのでキャンピングカー旅向きでもありますね。

麺つゆと天かすで手軽にたぬき蕎麦も定番ですが、カンタンなアレンジ2種です。

麺つゆと山菜水煮となめこ、ねぎで山菜なめこ蕎麦。

これはめかぶ蕎麦です。麺つゆと味のついていないめかぶ、ねぎ、三つ葉です。めかぶ蕎麦、岩手では普通に駅そばにありました。つるつるしておいしいですよ~。

地元ドライブ:静岡県森町で新発見

静岡県周智郡森町・長坂本店でラーメン

静岡県周智郡森町、掛川市や袋井市浜松市などに接する町です。ドライブにはちょうど良い距離なので、Pが言う気になるお店へ出かけてみました。

お店の名前は「長坂本店」。お店のあるはずの場所にお店、見当たらず…。ええっ!無くなった!?と驚きましたがちゃんとありましたよ~。看板は壊れてしまったのか無く、お店は奥まっていて、このラーメンののれんだけが頼りです。

お母さんひとりで切り盛りしている感じのお店です。テーブル席がひとつ空いていましたよ、ラッキー。うどんそばのメニューが数種、丼メニューが4種、そしてラーメンが主なメニューです。お目当てのラーメン(500円、安い!)をオーダー。

あ、いいスープの色だなーと思って一口飲むと、やっぱりおいしーい!丸くてストレートな感じの麺もマッチしていますね~、いいお店見つけました。カツ丼もおいしいらしいので次はカツ丼もいってみるか…。

長坂本店 : 静岡県周智郡森町森235

大石こうじ店で味噌を買う

長坂本店を探している時に見つけた「大石こうじ店」。麹(こうじ)のお店というのが珍しくて入ってみました。

「表の張り紙に塩漬けナスってあったんですけど…。」
「ああ、それはね金山寺味噌(確か)を作るときに使うんだよ」

とお店のおじさんの返事です。あ、食べる用じゃないんだね、お勉強になりました。

お店にずらりと並んだ味噌が気になったので、おすすめの米麹の味噌を買いました。味噌汁にしてみると旨味の強い、そしてどこか懐かしい味噌の味でした。また買いに来よう。

大石こうじ店 : 静岡県周智郡森町森270

森町体験の里・アクティ森へ

最後に通りすがりのおじさんが教えてくれた「アクティ森」というスポットへ。創作体験(陶芸や和紙づくりなど)や、アウトドア体験、そしてレストランや直売所と広い敷地にいろいろな施設やお店があるスポットです。

楽しい所だな~と一回りして直売所で新鮮野菜と手作りおやつをゲット。そろそろ、帰るとしますか。

森町にはほかにも300円で入れる日帰り湯「望月プラザ もりの湯」や、次郎柿の原木などもあってなかなか魅力的なドライブエリアです。以前訪れた「小國神社」(その記事はこちらから)も楽しいし…。森町、また来ようっと。

アクティ森 :  静岡県周智郡森町問詰1115−1

2021年水無月のセカンドライフ日記はこちら!
ー Coming Soon ー

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