【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北 山形県⑤
中華そば金ちゃん 南陽店・荘内麺場九九七
全国旅して麺めぐり!
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。
【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北 山形県⑤
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南陽市・中華そば金ちゃんで中華そば
ある日。南陽市にある「中華そば金ちゃん」の駐車場にいました、オープン前から(気合)。一度休日に行ってみたら満車状態で諦めたお店、平日に再チャレンジです。駐車場はまあまあ広いので、うちのZIL5でも大丈夫。我らはオープン2番乗り、お客さんは次々とやってきます。
普通の住宅をそのまま使っている店内、まるで親戚の家に来たみたいです。
中華そばに辛味噌をオプションで。山形の中華そばといったらこれ!という感じの薄めの色のスープ。急いで口をつけたらめちゃ熱でした!麺はもっちり食べやすい多加水麺、すこーし伸びやすい気がするかな?辛味噌での味変もよし、おいし懐かしの中華そばでした。
訪問時期:2022年9月
【キャンピングカーで日本をめぐる旅2023】食と温泉!秋の東北旅 山形編③ 山形麺まつり
■ 中華そば金ちゃん 南陽店 ■
所在地 ▶▶山形県南陽市宮内2716−1
営業時間・定休日 ▶▶11:00~14:00、月曜定休
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鶴岡市・荘内麺場九九七で醤油ラーメン
この日は庄内で釣り、一緒に行った二人がおススメの「荘内麺場九九七」にやってきました。
お店の前へ、平日ながら3組ほど待ちができています。券売機を見て食べるものを相談した結果、醤油ラーメン、魚介中華そば、肉出汁中華そば、濃厚中華そばとバラバラに頼んでみることに。こういう時、4人だと色々頼めていいなあ…。
こちらは醤油ラーメン、すっきりとしてうまいスープです。メンマやチャーシューの具材もきちんとおいしいし、麺もおいしい!なるほど人気なワケですよ。他のラーメンたちもそれぞれ個性があってウマし。次は濃厚中華でいこうか、はたまた…。
訪問時期:2022年9月
【キャンピングカーで日本をめぐる旅2023】食と温泉!秋の東北旅 山形編② 庄内で釣りとうまいモン
■ 荘内麺場九九七 ■
所在地 ▶▶山形県鶴岡市水沢62−9
営業時間・定休日 ▶▶11:00~14:00、日曜定休
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