【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北　山形県⑥ おばこ食堂・前田家

【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北　山形県⑥
おばこ食堂・前田家

全国旅して麺めぐり！
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。

【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北　山形県⑥

山形県のラーメン⑤はこちら

天童市・おばこ食堂で支那そば

天童市の気になっていたお店でランチにします。天童市は温泉のある町でして、その温泉街エリアにある「おばこ食堂」にやってきました。看板には「昭和28年創業、伝統の味を守り続けます」の文字、お店の前に駐車場あり。

カウンター席について支那そばを２つ注文しました。

席から作る様子を眺めていると、丁寧に麺を湯切りして丁寧に盛り付けて…。はい、おいしそうな一杯が来ましたよ～。

見てください、このきれいなスープ。これぞスタンダードな山形の支那そばっていう感じです。麺もつるりとおいしく、刻みネギたっぷりなのがまた嬉しい。懐かしくておいしい一杯でした。

訪問時期：2024年10月　のんびり秋旅in東北　山形内陸編① うまいモン巡り

■ おばこ食堂 ■
所在地 ▶▶山形県天童市東本町３丁目２−１４
営業時間・定休日 ▶▶11:30～14:30、19:00～00:00、日曜夜休、月曜休
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山形市・前田家で熱々ラーメン

自分たちにとって昔懐かしい、そしてまた食べたかったラーメン屋さんへ。

小姓町という飲み屋街にあって夜営業のみの「前田家」というお店、老舗の部類に入るかと思います。小姓町はかつての飲み屋街とはだいぶ変わっていましたが、こちらのお店は変わらずありました。

瓶ビールとラーメンを頼むと、おいしい漬物がビールと一緒に出てきましたよ。店主がけっこう若いので「代替わりしたんかな？」と話しながら飲んでいたら、あ、先代も厨房に登場、よかった健在だ。

そしてやってきましたラーメン、きれいな色のスープやねえ。あっさりと飽きのこないスープ、以前と変わらず熱々！この熱々がごちそうなの。つるりと入る麺に大ぶりチャーシュー、変わらない旨さがなにより嬉しいラーメンでした。

訪問時期：2025年4月　春の東北旅 山形編⑤　うまいモノ巡り

■ 前田家 ■
所在地 ▶▶山形県山形市小姓町１−１３
営業時間・定休日 ▶▶18:00〜24:00(金曜は25:00)、日曜休
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