【麺ライフ】ラーメンまとめ・四国 徳島県① 徳島ラーメン奥屋・中華そばいのたに・中華そばかわい・岡本中華

ラーメンまとめ 四国版 ラーメンまとめ8・四国
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【麺ライフ】ラーメンまとめ・四国 徳島県①
徳島ラーメン奥屋 本店・中華そばいのたに本店・中華そばかわい・岡本中華小松島本店

2021秋の四国ぐるり旅 藍住町・徳島ラーメン奥屋・肉玉入りラーメン

全国旅して麺めぐり!
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。

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【麺ライフ】ラーメンまとめ・四国 徳島県①

藍住町・徳島ラーメン奥屋本店で徳島ラーメン肉玉入り並

2021年の四国ぐるり旅、徳島県に滞在中。いよいよ初めての徳島ラーメンいきたいと思います。

いや~かなりラーメン好きだと自分でも思うんですけど、東京にも住んでいて新横浜のラーメン博物館にも度々通っていたのに徳島ラーメン、食べたことなかったんですよねえ。機会はいっぱいあったはずなのに。ということで、めっちゃ楽しみにしてやってきたのは「徳島ラーメン奥屋 本店」です!

2021秋の四国ぐるり旅 藍住町・徳島ラーメン奥屋

お店の前には10台分以上駐車スペースがあるので、楽に停められました。

中に入って迷うことしばし、徳島ラーメン肉玉入りの並2つは決まりで。うーん、お腹空いているからご飯ものを1つ頼もうかな~、サイドの丼でなにか…。ん?でも徳島ラーメンは濃いめだから、生卵入れるんだっけ?(間違ってたらごめんなさい)だったら、白いご飯がいいかな。

2021秋の四国ぐるり旅 藍住町・徳島ラーメン奥屋・肉玉入りラーメン

ということで徳島ラーメン肉玉入りとライスが到着です。
ああ~、なるほど醤油味のしっかりした味のスープに細め丸麺ですね、シャキシャキした細いもやしもナイス。おいしいっす!肉の味付け濃い目ですけど卵と合わせるとね、いい感じです。やっぱり白いご飯で正解だったな~、肉とご飯が合うもの。

ファースト徳島ラーメン、おいしくいただきました!

訪問時期:2021年10月 キャンピングカーで秋の四国ぐるり旅⑳ うだつと札所と徳島ラーメン


■ 徳島ラーメン奥屋 本店 ■
所在地 ▶▶徳本店島県板野郡藍住町徳命元村134−14
営業時間・定休日 ▶▶11:00~15:00、17:00~20:30、水曜・第2木曜休

徳島市・中華そばいのたに本店で中華そば中盛と卵とライス

徳島ラーメンの代表格「中華そばいのたに 本店」にやってきました。しまった、よく考えずちょうどお昼時にきてしまった…。駐車スペースはお店の前、お店の横、そして道路の反対側にあります。道路の反対側の駐車場が比較的スペース広めです。じゃあ行きますか。

2021秋の四国ぐるり旅 徳島市・中華そばいのたに

写真では見切れていますが左の”たに”という看板のほうもお店なので中はかなり広いです。コの字型のカウンターが2つ、その間に食券の券売機が2台あります。満席なので食券を買って待ちます。

さて~、今日は中華そば中盛(600円)に生卵(50円)を2つ、そしてライス(150円)ひとつを発注しました。わくわく。やがて席が空くと、さっとお店の人が席を示してくれます。店員さんきびきびしてるなあ。※2024年再訪時は中盛650円に。

席に着くと水が出されて、「ライスにたくわん乗せても大丈夫ですか?」と聞かれます。「はい」と答えるとたくわんを乗せたライスが登場。そして水の上にレンゲがそっと置かれます。そして中華そば中盛with生卵がやってきました~!

2021秋の四国ぐるり旅 徳島市・いのたに本店・中華そばと生卵

スープを一口。あ、ここのは思ったよりスープが濃くなくてかなり食べやすいなあ。熱々で(←これ大事)、中細麺と豚骨醤油のスープの相性バッチリ。そしてやっぱり、肉がライスのおかずになっていい感じですよ。人気のほどがわかります。食べ終わったPは「大盛にしときゃよかった…」とひとこと。

訪問時期:2024年4月 キャンピングカーで四国ふらっと春旅 徳島編① 徳島deラーメン×2
訪問時期:2021年10月 キャンピングカー秋の四国ぐるり旅㉒ 2nd徳島ラーメンと釣り


■ 中華そばいのたに 本店 ■
所在地 ▶▶徳島県徳島市西大工町4丁目25
営業時間・定休日▶▶10:30~17:00(売切れ次第終了)、月曜定休

中華そばかわいでそば小と肉小

徳島市「中華そば かわい」にやってきました。
お目当てはもちろん徳島ラーメン。徳島ラーメンには「茶系」「白系」「黄系」とあるそうですが、ここは「黄系」のお店とのこと。ということはあとでわかって、SNSの投稿がおいしそうだったんでチェックしておいたお店です。

2023年初夏の四国旅⑥ 徳島・中華そばかわい①

駐車場はお店のまわりに数台分、お店に入ると席はすでに埋まりつつあります。壁のメニューを確認。小は1玉、大は2玉ってことでいいのかな?えーと、そば小と肉小をお願いします。

2023年初夏の四国旅⑥ 徳島・中華そばかわい②

やってきましたこちらは肉小(そば小はチャーシュー1枚が乗っています)。
う、うまそ~と、素敵な色のスープをひと口。ああ、濃すぎない感じと旨み、ナイスだわあ。そしてチャーシューはちょい濃い目の味付けでご飯が欲しくなります。黄金色のスープが細めの麺といい感じにからんでめちゃおいしいラーメンでした。

訪問時期:2023年6月 キャンピングカー初夏の四国旅⑥ 徳島麺行脚その1・鳴門わかめ蕎麦とかわいの中華そば


■ 中華そばかわい ■
所在地 ▶▶ 徳島県徳島市川内町加賀須野436−4
営業時間・定休日▶▶ 11:00~20:00、日曜休

小松島市・岡本中華小松島本店で中華そば小、中華そば小肉入

ジブリの映画「平成狸合戦ぽんぽこ」にも登場した「金長神社」から車で数分と近くにある有名店「岡本中華 小松島本店」にやってきました。開店直前、もう何人か待っている人が。

2023年初夏の四国旅⑦ 小松島市・岡本中華①

開店と同時に入店、券売機で食券を買います。食券は開店前から買うことができて、その時は番号札をとって開店を待つというシステムです。えーと「中華そば小」「中華そば小肉入」にしよう。

2023年初夏の四国旅⑦ 小松島市・岡本中華②

やってきました「中華そば小肉入」です(中華そば小はチャーシューが4切れ)。おー確かに「白系」のスープだ。どれ、ひと口。あ、なるほど塩とんこつ、マイルドなスープです。ちょっと塩味強めですが、逆にチャーシューは薄味でバランスがとれています。

2023年初夏の四国旅⑦ 小松島市・岡本中華③

そして麺は想像をくつがえして、四角い太めの麺。食べ応えのある麺にはとろりとしたスープがよくからんで、おいしくいただけました。

席についてラーメンを待っている間、もう満席に。雨の平日なのに、お店を出るときには外に行列ができていました。おそるべし、岡本中華。

訪問時期:2023年6月 キャンピングカーで初夏の四国旅⑦ 徳島麺行脚その2・金長神社と白系の岡本中華


■ 岡本中華小松島本店 ■
所在地 ▶▶ 徳島県小松島市中田町奥林60−1
営業時間・定休日▶▶ 11:00~18:00、木曜休

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