【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北 青森県② 長尾中華そば・食堂どん

ラーメンまとめ 東北版 ラーメンまとめ2・東北
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【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北 青森県②
長尾中華そば西バイパス本店・食堂どん・


全国旅して麺めぐり!
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。

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【麺ライフ】ラーメンまとめ・東北 青森県②

prev2青森県のラーメン①はこちら

青森市・長尾中華そばで朝ラー、あっさりとこく煮干し

青森に入ってから道の駅のショップなどで必ずといっていいほど見かけた「長尾中華そば」。青森市に行くならこれははずせないよねということで、やってきました朝ラーメンの時間に。なんと長尾中華そば、朝ラーメンやっているんですね~。

今日は休日なので混雑を避けて朝ラーメンにしましたが、開店30分くらいでほぼ満席、お客さんが途切れることがありません。朝ラーメンはラーメンのほかに、ライス、にぼろ(煮干しのそぼろ)がセルフでいただけます。

朝ラーメンの営業は7:00から。朝ラーメンなのにメニューも豊富です。あっさり系で3種、濃厚系で3種あります。うーん、どれがいいのかな~。

とりあえずメニューの一番上が推しだろうということであっさり系の「あっさり」(水と煮干しでこんなにうまい!)と、濃厚系の「こく煮干し」(OPEN当初から進化しつづける味!)にしました。※()内はメニューから引用。

左が「こく煮干し」、右が「あっさり」です。スープの色が全然違う(笑)
「あっさり」は煮干しだしとは思えないくらいすっきりしたスープの味で朝にぴったりですな~。そして「こく煮干し」!煮干しがかなり濃いですが嫌な味がせず、むしろこの濃さがいい!これはお気に入りになりましたよ~、朝から美味しいものありがとうございました。

訪問時期:2021年6月
【キャンピングカーで日本をめぐる旅2021】みちのく夏紀行㉕ 長尾中華そばとレトロ建物


■ 長尾中華そば 西バイパス本店 ■
所在地 ▶▶青森県青森市三好2丁目3-5
営業時間・定休日 ▶▶7:00~21:00(売り切れ終了)、月曜定休(祝の場合翌日休)、ほか不定休

鯵ヶ沢町・道の駅わんどの食堂どんで醤油ラーメンとひらめの漬け丼

東北旅、秋田県能代市から再北上、鯵ヶ沢町付近でお昼の時間になりました。確実に飲食店がやっているであろう「道の駅わんど」へ。お蕎麦などが食べられるフードコートのほかに「食堂どん」がありました。おススメは「ひらめの漬け丼」ね…。じゃあ、それとやっぱりラーメンで!

シンプルに醤油ラーメンをお願いしました。ステンレス(?)の丼のせいで冷麺みたいに見えますが、ちゃんと熱々(笑)。青森らしいちぢれ細麺に魚介もはいってるだろうなーというスープ、しっかりチャーシュー2枚とネギ盛り盛り。そして海のそばらしく岩海苔が乗っています。おいしかった!

2021みちのく夏紀行 鯵ヶ沢・海の駅わんど 食堂どんのヒラメの漬け丼

そして新鯵ヶ沢名物といわれる「ひらめの漬け丼」。ひらめの漬けがたっぷり乗ったどんぶり、ひらめの下にとろろ昆布が隠れていてこれがいい味出してます。ひらめの漬けももちろん美味、とってもおいしくいただきました。

訪問時期:2021年6月
【キャンピングカーで日本をめぐる旅2021】みちのく夏紀行㊱ お魚ざんまい


■ 食堂どん ■
所在地 ▶▶ 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町246−4 海の駅わんど
営業時間・定休日 ▶▶9:00~18:00、無休

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