【麺ライフ】ラーメンまとめ・九州沖縄 熊本県②
横綱ラーメン・ちゃんぽん明月
全国旅して麺めぐり!
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。
【麺ライフ】ラーメンまとめ・九州沖縄 熊本県②
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宇城市・横綱ラーメンでラーメン定食
「不知火カントリークラブ」でゴルフをした日、ゴルフ場から5分のところにある「横綱ラーメン」へ。通し営業で午後遅い時間でもやっていたので助かりました。
うーん、ラーメンかチャンポンか悩むなあ。
はい、ラーメン定食にしました。
ラーメン定食はラーメン、めし大、ホルモン、漬物、小鉢のセット。めし大はさすがにな~(自重)ということで半分にしてもらいました。おっ、熊本ラーメンのようでそうでないような見た目。あっ、マー油がかかってないんだな。あっさりとんこつスープにするっと入る麺、おいしくいただきました。
訪問時期:2023年12月 冬の九州縦断旅 熊本編③ 車中飯とゴルフとラーメン
■ 横綱ラーメン ■
所在地 ▶▶熊本県宇城市不知火町長崎642−8
営業時間・定休日 ▶▶11:00~21:30、無休
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苓北町・明月でちゃんぽん
天草下島の北西端にある苓北町にやってきました。お目当ては「明月」というお店のちゃんぽん。営業日は火曜、水曜、金曜のお昼だけ、となかなかハードルの高いお店です。
さあ、街角にさりげなくたたずむお店へ。電柱脇に立つ木の看板には「創業百余年 ちゃんぽん明月」の文字が。そしてオープン時間ぴったりに着いたけど、もうお店は満席寸前でした。滑り込みセーフぅ。(店内は8~10人くらいでいっぱい、少し離れた場所に駐車場あり)
メニューはちゃんぽん、ちゃんぽん(玉子入)、それぞれ大盛りあり。あとはライスとビール、焼酎。ちゃんぽんを2つ注文しました。
しばらく待つと、やってきました「明月」のちゃんぽん。
鶏出汁の濃い、滋味あふれる一杯。具は鶏肉、大ぶりのかまぼこや練り物、玉ねぎ、キャベツがたっぷり。全部の味が麺に染み込んだ美味しいちゃんぽんでした。
訪問時期:2024年12月 九州ぐるり冬の旅 熊本編③ カレーとちゃんぽん
■ ちゃんぽん明月 ■
所在地 ▶▶熊本県天草郡苓北町富岡2650−1
営業時間・定休日 ▶▶火曜、水曜、金曜の11:00~14:00
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