【キャンピングカーで日本をめぐる旅2023】食と温泉！秋の東北旅　山形のうまいもん

2023年の初秋、早起き鳥一家は帰省をかねて秋の東北旅へ。麺めぐりに温泉めぐり、そして地元の味を満喫します。

山形の素敵な風景と地元のおいしいモノをご紹介。山形の夏の味から秋の味、懐かしいお菓子などいろいろ食べてます！

山形うまいもん：懐かしい景色と夏から秋の味

前回のキャンピングカーで日本をめぐる旅はこちら！
【キャンピングカーで日本をめぐる旅2023】食と温泉！秋の東北旅　山形発秋田プチ旅③

大江町「左沢楯山城史跡公園 」からの眺め

こんにちは、早起き鳥一家です。
山形から新潟にプチ旅しておいしい日本酒を手に入れたり、はたまた秋田にプチ旅して温泉を楽しんだりしてまた山形に舞い戻ってきました。今日いるのは大江町にある「左沢楯山城史跡公園」。山形の母なる川・最上川が大きく蛇行するのを一望できる絶景ポイントです。

NHKの自転車旅の番組「こころ旅」のスタート地点になったりもしています。昔は「日本一公園」と言っていたと思うんですが…。

川面に映る橋の姿が美しい。例年ここでは花火大会が開催され、灯ろう流しがおこなわれます。

ところで「左沢楯山城史跡公園」の”左沢”、なんと読むかご存じでしょうか？正解は”あてらざわ”です。左沢は大江町の中心でJR左沢線の終着駅「左沢駅」があり、難読駅名として有名だそうですよ。

山形の夏から秋の味、いろいろ

山形県寒河江市の「最上川ふるさと総合公園」の西側には、JAの産直センターや寒河江ハイウエイオアシス、日帰り温泉などが集まり楽しいエリアになっています。ここで山形の夏から秋にかけてのおいしいものをたくさん見つけたのでご紹介します。

まずは寒河江ハイウエイオアシスの食事コーナーで食べられる山形の夏の味、”山形のだし定食”です（季節限定　たぶん９月末まで）。

地味な見た目ですが（笑）おいしいですよ～。寒河江ハイウエイオアシスは一般道側にも駐車場があるので、歩いてサービスエリアに行くことができます。

”山形のだし”はきゅうりやなす、みょうがなどの夏野菜をみじん切り。そして醤油（またはだし醤油）であえるという、シンプルでさっぱりおいしい山形の夏の味。こちらの定食は、ご飯、豆腐、蕎麦にそれぞれ”だし”をかけていただく、だし三昧の定食です。

最近山形以外の地域でもスーパーで「山形のだし」を見かけることが多くなりました。でも、漬物状態になっていてちょっと違うんだよな～（個人の見解ですが）。ということで、こちらのだし定食、山形の家庭の味に近い”だし”が味わえるのでおススメします。

さて、お次は「JAさがえ西村山アグリランド産直センター」へ。

夏の味の次は秋の味、秋といえば新米！ということで米どころ山形で今やっぱり注目のお米はこの２つ、「つや姫」と「雪若丸」。お米の販売もありますが、パックご飯も販売されていました。どちらもとても美味しかったです。

そして初秋の味といえば、やっぱりぶどう。初夏はさくらんぼ、夏やスイカや桃、初秋は梨にぶどうと山形は果物が豊富！シャインマスカット、サニールージュ、ピオーネが入った３種詰め合わせが650円と安かった～、そしてどれも美味でした。

アグリランドではお肉も販売。いい感じに脂のはいった山形牛の切り落としをゲット。あとですき焼き風にしていただきましたが、ほどよい脂で肉もやわらかくgoodでした。

山形市・町中華「竹林坊」で四川牛麺

さて、ある日のランチは山形市の郊外にある「竹林坊」へ。Pと40年来のお付き合いがあるご主人がいとなむ町中華です。おいしい中華が食べられるので、帰省時には立ち寄らずにはいれらません（笑）

いつもの麻婆豆腐を封印して、前から食べてみたかった「四川牛麺」をいただきます。ほどよい辛さの牛肉あんかけがとろーりとかかった麺。麺はびっくりするほどの幅広麺！もちもちしておいしい～。あー、また次から麻婆か四川牛麺か迷っちゃうなあ。

そしてPはお気に入りのニラもやしラーメンを。大きいどんぶりにたっぷりのスープとたっぷりのニラもやしあんが乗っかったラーメン登場！おいしいスープに溶けだした野菜の旨味、あんかけであっつ熱！やっぱりおいしいわ。

そして封印したと見せかけて、ちゃっかり麻婆豆腐はテイクアウトして夕ご飯に。鍋に移してぐつぐつと温めていただけばお店の味！ふう、おいしゅうございました。

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山形の懐かしおやつ「おしどりミルクケーキ」

小さい頃からあった懐かしおやつを久々に買ってみました。それは「おいしどりミルクケーキ」。お土産でも人気になっているようです。味も色々出ていますが、やっぱりスタンダードな味が好き。平たい板状で飴のような？濃厚ミルク味がおいしいお菓子です。どれ、一口。

お前、昔はあんなに硬派だったのに…。
前は歯で割ることができないほど固くて、手で割ってから口に入れていたのにぃ。ポリっとかじれるくらいのほど良い固さにモデルチェンジしたのね。あ、でも濃厚ミルク味のおいしさは変わらないので、ミルク味のお菓子が好きな方はぜひ食べてみてくださいね。

2023年の山形帰省旅、のーんびりと滞在していろんな人に会っていろんな場所に行ってとても楽しかったです。たくさんお土産も手にしたし、そろそろ帰宅の途につくとします。さて、どのルートで帰ろうかな。