【麺ライフ】ラーメンまとめ・関東甲信 東京都②
本枯中華そば魚雷・らーめん中華うえだ・なぎちゃんラーメン京急蒲田店

全国旅して麺めぐり!
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。
【麺ライフ】ラーメンまとめ・関東甲信 東京都②
東京都のラーメンまとめ①はこちら!
文京区・本枯中華そば魚雷で中華そば
久々の味を求めて、東京メトロ後楽園駅から北の方角にあるこんにゃくえんま方面へ。

あった、昔のままだよ「本枯中華そば魚雷」。と思ったら入口の上にあった魚雷のレプリカがなくなってら。

サイフォンで本枯節からスープを抽出するという斬新さで話題になったお店、人気は健在ですなあ。そうだ、トッピングは3種を選ぶスタイルだった。岩のりは必須だから、残りをエリンギメンマ、姫たけのこ、豚バラチャーシュー、鶏チャーシューといろいろ食べられるように選んで。

そして登場した「旨玉中華そば」。小松菜の上に乗っけられているのは煮干しとカツオのエスプーマ(スペイン語で泡)、鰹節の良い香りが鼻をくすぐります。麺をすすると一瞬、「あれ?蕎麦食べてるんだっけ?」と思っちゃうんですが、すぐに「おいしい中華そば」に変換されます。
先のトッピングを乗せるとどんぶりは一気に賑やかに。最後までおいしくいただきました。
訪問時期:2025年3月 春の関東旅 都内満喫編③ あの味を食べに

■ 本枯中華そば魚雷 ■
所在地 ▶▶東京都文京区小石川1丁目8−3 アルシオン文京小石川 102
営業時間・定休日 ▶▶11:00~15:00、18:00~22:45、水曜休
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中央区・らーめん中華うえだで醤油ラーメンと白菜タンメン
地下鉄でやってきたのは「月島駅」。
もんじゃが有名な月島ですが、メインの西仲通りから一本横の静かな通りにある町中華へ。

やってきたのは「らーめん中華うえだ」。テレビ番組「町中華で飲ろうぜ」で知ったお店です。見たときはびっくりしたなあ、ご店主は我々がよく行っていた町中華にいらした方。そうか、あの店で修行してたのかあ。
元のお店はもう閉めてしまったんですが、あの懐かしい味に会えるかも!?とやってきました。

そして会えたよ、あの味に。あっさりながら旨味のあるスープの醤油ラーメン、麺がもちプリでうまいわあ。スープがたっぷり熱々なのもいいし、チャーシューも変わらず美味しい。

それから白菜タンメン。野菜がたっぷりすぎて、麺にたどり着かないところまで一緒(笑)塩味のスープには豚と野菜の旨味が詰まっていて、野菜の下から掘り出した麺にその旨味が染みてて…、うまい!懐かしの味がまた食べられるのは嬉しいかぎりです。
訪問時期:2025年12月 【MSCベリッシマ乗船】石垣・台湾・宮古クルーズ旅③ 東京前泊その2

■ らーめん中華うえだ ■
所在地 ▶▶東京都中央区月島3丁目14−11
営業時間・定休日 ▶▶11:30~14:00、18:00~23:59、土日は夜のみ営業、月曜休
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大田区・なぎちゃんラーメン京急蒲田店でラーメン
初めての京急蒲田エリアで飲み帰り、明るく光る誘惑の4文字「ラーメン」。もり中華っていうお店なの?と思ったら「なぎちゃんラーメン」という名前でした。

あとで知ったところ、2019年あたりからブームになっている「ちゃん系ラーメン」のお店のひとつだそうで。ラーメン2つと瓶ビールの食券を買って、カウンター席で調理作業を見ながら待つことしばし…。

おおお!どストライクな見た目ですわよ、コレ。
淡めの色のスープはたっぷり熱々、普通のラーメンなのにチャーシューもたくさん。まさに中華そばっていう感じのあっさり醤油味に中太のツルツル麺、とっても美味しいラーメンでした。
訪問時期:2025年12月 【MSCベリッシマ乗船】石垣・台湾・宮古クルーズ旅⑰ 東京後泊

■ なぎちゃんラーメン 京急蒲田店 ■
所在地 ▶▶ 東京都大田区蒲田4丁目18−8 京急イドヤビル 1階
営業時間・定休日 ▶▶ 24時間営業
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