【麺ライフ】ラーメンまとめ・九州沖縄　熊本県②　横綱ラーメン・ちゃんぽん明月・味千拉麺

【麺ライフ】ラーメンまとめ・九州沖縄　熊本県②
横綱ラーメン・ちゃんぽん明月・味千拉麺菊陽バイパス店

全国旅して麺めぐり！
ラーメン、うどん、そば、ご当地麺からチェーン店、立ち食いそば、レトロ自販機までいろんな麺を日々食べています。

【麺ライフ】ラーメンまとめ・九州沖縄　熊本県②

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宇城市・横綱ラーメンでラーメン定食

「不知火カントリークラブ」でゴルフをした日、ゴルフ場から5分のところにある「横綱ラーメン」へ。通し営業で午後遅い時間でもやっていたので助かりました。

うーん、ラーメンかチャンポンか悩むなあ。

はい、ラーメン定食にしました。
ラーメン定食はラーメン、めし大、ホルモン、漬物、小鉢のセット。めし大はさすがにな～（自重）ということで半分にしてもらいました。おっ、熊本ラーメンのようでそうでないような見た目。あっ、マー油がかかってないんだな。あっさりとんこつスープにするっと入る麺、おいしくいただきました。

訪問時期：2023年12月　冬の九州縦断旅　熊本編③　車中飯とゴルフとラーメン

■ 横綱ラーメン ■
所在地 ▶▶熊本県宇城市不知火町長崎６４２−８
営業時間・定休日  ▶▶11：00～21：30、無休
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苓北町・明月でちゃんぽん

天草下島の北西端にある苓北町にやってきました。お目当ては「明月」というお店のちゃんぽん。営業日は火曜、水曜、金曜のお昼だけ、となかなかハードルの高いお店です。

さあ、街角にさりげなくたたずむお店へ。電柱脇に立つ木の看板には「創業百余年　ちゃんぽん明月」の文字が。そしてオープン時間ぴったりに着いたけど、もうお店は満席寸前でした。滑り込みセーフぅ。（店内は8～10人くらいでいっぱい、少し離れた場所に駐車場あり）

メニューはちゃんぽん、ちゃんぽん（玉子入）、それぞれ大盛りあり。あとはライスとビール、焼酎。ちゃんぽんを２つ注文しました。

しばらく待つと、やってきました「明月」のちゃんぽん。
鶏出汁の濃い、滋味あふれる一杯。具は鶏肉、大ぶりのかまぼこや練り物、玉ねぎ、キャベツがたっぷり。全部の味が麺に染み込んだ美味しいちゃんぽんでした。

訪問時期：2024年12月　九州ぐるり冬の旅　熊本編③ カレーとちゃんぽん

■ ちゃんぽん明月 ■
所在地 ▶▶熊本県天草郡苓北町富岡２６５０−１
営業時間・定休日  ▶▶火曜、水曜、金曜の11：00～14：00
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菊陽町・味千拉麺で熊本ラーメン

家族湯を満喫した「大谷の湯」から車で10分、やってきたのは「味千拉麺」。

熊本県にやってくるといろんな所で見かけるので、気になっていたお店です。

これが一番のスタンダードであろう「味千ラーメン」を注文。ひとつは半チャーハンをつけてシェアします。あっ、熊本ラーメンらしいイイ感じの見た目ですねえ。そして食べやすい豚骨スープがおいしくて、麺もいい感じだ。ご当地チェーンの人気の味、よくわかりました。

訪問時期：2025年10月　秋の食旅・九州中国 熊本編② 馬刺し・ラーメン・カレー

■ 味千拉麺 菊陽バイパス店 ■
所在地 ▶▶熊本県菊池郡菊陽町久保田２８８４−１
営業時間・定休日  ▶▶月～土11:00～21:30(OS　日曜は20：30)、不定休
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